Tiramisu

Tiramisu

Malzemeler

3 yemek kaşığı tepeleme dolu un
3 yemek kaşığı tepeleme dolu toz seker
1 adet yumurta
1 adet 200ml labne peyniri 
2.5 su bardağı süt
2 adet nescafe 3'ü 1 arada 
Kakao
Kakaolu hazır pandispanya keki

Hazırlanışı

1) Derin bir tencerenin icinde un & şeker ve yumurtayı bir çırparak muhallebi kıvamına getiriyoruz ve ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz.

2) 1 su bardagı sıcak nescafe 3'ü 1 arada ile ıslatıyoruz.

3) Ocaktan alıp, ılımaya bıraktığımız muhallebimize labne peynirini ekleyerek hızla karıştırıyoruz ve karışımın yarısını nescafe 3'ü1 arada ile ıslattığımız kekin üzerine yayıyoruz.

4 Pandispanya kekinin diger yarısını, hazırladığımız diğer yarısının üstüne kapatıyoruz ve nescafe 3'ü1 arada ile  islattiktan sonra kalan muhallebiyi üzerine yayıyoruz.

5) Son olarak çay süzgeci yardımı ile kakaoyu 2.pandispanya kekinin üzerine serpiştiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

6) Soguduktan sonra fanusun kapağını kapatıp buzdolabına alıyoruz. Birkac saat bekledikten sonra servise hazir. 

Not: Ben daha cok tiramisuyu yaptıktan bir gün sonra servis etmekten yanayım aslında ama sabah yapıp akşamda servis edilebilir.  

Afiyet olsun!